很有名的生煎包店喔 

去上海那五天,我一直覺得上海菜真的吃不慣,味道重且膩。

不過這間豐裕生煎包倒是讓我留下深刻的印象。

 

第四天下午,我們去新天地見識見識後,接下來就順著路去找這間豐裕生煎包。

同行的Miss許說張國榮也非常喜歡這間的生煎包。

 

 

 

 

豐裕生煎包

 

豐裕生煎包

從店外就可以看到裡面工作的情況。

豐裕是連鎖店,所以在上海有很多分店,據說每間品質也不太一定。

 

 

 

豐裕生煎包~價目表

店內都是當地人,看起來像剛下班的樣子,除了吃生煎包以外,也有不少人吃麵。

這生煎包的價格有多便宜呢?!!!!!四顆才3RMB耶~

我只能說上海的物價差異有夠大的,前一晚我們才在黃埔區的老正興菜館吃過生煎包,那裡一顆賣2.5RMB,四顆就要10RMB了。

大概就像是鼎泰豐和我家巷口的小籠包那種感覺吧~(笑)

 

 

生煎包

生煎包

因為是為了生煎包來的,所以我們只點了生煎包。

 

生煎包的下面整個都煎到焦黑了,看起來賣相不太好。

但是吃起來完全沒有焦味,反而是非常酥香的味道,有點酥脆的口感也很棒。

咬開裡面有不少湯汁,可惜沒拍出來,肉餡的味道也很不錯。

總之這個生煎包真的很好吃,在台灣似乎沒吃過這種下面煎到焦脆的。

因為生煎包不大,我看很多當地人都一次點三、四份在吃。

 

 

唯一的缺點是店內一直有種臭味,後來我發現是桌子臭臭的,有點像抹布沒洗的味道~"~

 

  

 

 

  

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