超多銀杏樹

第二天上午,因為研討會還沒開始,所以我們一早就出去逛上海市。

 上海的馬路旁種了很多路樹,我們住的飯店外都是楓樹,這一段路上是銀杏,黃澄澄的葉子非常漂亮,偶爾還會看到果實呢!

 

 

 

 

搭地鐵出發~

↑地鐵裡

我們先搭地鐵到張江高科站,再步行約30分鐘到上海中醫藥大學裡面去參觀中醫藥博物館。

大概是上午9點,所以地鐵裡人並不多,再晚一點都沒位置坐了。

 

在上海搭地鐵,行李都是要過X光機的,真不知到為什麼要如此大費周章??!!超麻煩的.....

 

 

 

上海中藥大學博物館

我對中醫藥博物館是沒什麼興趣,因為實在太難理解了!!!!

但是裡面介紹的滿詳細的,有些還提供了電腦動畫,所以外行人也勉強還能提起一點熱情來參觀(笑)。

中醫藥博物館總共有三樓,在這裡約待了2~3H。

 

 

 

 

我們要搭輕軌去地鐵站

我硬要跟輕軌電車拍照

然後我們忽然發現中醫藥大學門口有電車可以搭耶!!!!!!不用再走回去搭地鐵了!!!真是太好了呀!!!!

從這裡搭車單趟是2RMB。

 

 

 

 

 

 

輕軌電車內

電車有點搖晃,所以不小心拍糊了!

而且廖桑一直恐嚇我亂偷拍會被打,所以我很緊張!技術很差~"~

 

 

接下來我們要去豫園,不過已經快1點了,要先吃午飯。

 

 

 

 

上海老飯店

上海老飯店

我們決定去"好像"很有名的"上海老飯店"。據說1875年就已經創立了,裡面賣的是很傳統的上海菜。

 

 

 

 

我們在3F用餐

我又拍糊了~"~

 

 

 

上海老飯店內

上海老飯店內

店內位置還滿多的,有好幾層樓,我們在三樓用餐,已經一點多了,生意還是很好!!!

也有很多外國人來這裡吃飯。

 

 

 

 

上海老飯店~MENU

不愧是名店,MENU也做得非常精美,菜色種類更是非常多,看到我們都不知道要吃啥了!!!!!

後來我們點了旅遊書上推薦的招牌菜.....金牌八寶鴨當主菜。

 

 

 

  

桂花香拉糕

↑桂花香拉糕 / 12RMB

不知道為啥點心最先上?!!!!!

這是糯米點心,吃起來冰冰涼涼的,非常爽口,桂花是直接灑在上面,同行的miss許,覺得這種作法太粗糙,應該把桂花混在裡面才是。

 

但是我覺得很好吃耶!!!

可以吃到糯米糕的口感,淡淡的桂花香氣會在嘴巴裡漸漸散開來,我覺得這是今天的第一名!!!

 

 

 

 

蜜汁叉燒酥

↑蜜汁叉燒酥 / 16RMB

蜜汁叉燒酥也很好吃,外皮超多層非常酥香,吃得出層次感,卻又不會油膩,不過裡面的叉燒滿小一塊,這道是吃外皮的(笑)。

 

 

 

 

金牌八寶鴨

↑金牌八寶鴨 /128RMB

我們的主角是金牌八寶鴨,MENU上真的形容到很誇張:豐滿氣派,多料互相融合,鴨肉酥香餡料軟嫩鮮美,是上海老幼皆知的地方名菜。

照片也拍的非常精美,所以我們很期待!!!!

 

 

 

 

金牌八寶鴨

結果上菜時我好失望喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

黑漆漆的一整盤,連鴨頭都不知道在哪,讓人好沒食慾....

 

但是真的處理到很軟嫩,鴨肉竟然用湯匙就可以輕而易舉的分開,裡面包了糯米飯。

 

 

 

金牌八寶鴨

而且我竟然在這一盤看不出示什麼肉的金牌名菜中,拿到一支鴨腿,我也滿厲害的呀!!!!!哈哈~

這到金牌八寶鴨的味道很重,我猜是蠔油之類吧?!

感覺滷過再蒸又滷又蒸,所以油膩膩的味道都滲進去了,鴨肉和糯米飯的味道都融合在一起,不管是鴨肉或是糯米都非常糊,黏踢踢的感覺,根本沒有什麼鴨肉酥脆呀!!

 

我看廖桑吃滿多的,應該是不想浪費食物吧?!!!我只勉強吃完一碗就不想再碰了,因為這道菜就算放超遠都還是聞得到那恐怖的味道!!!!

廖桑他們主任還一直以為自己在吃雞肉,因為這道菜真的只有調味料很濃郁的味道!!!!

 

 

 

 

蟹肉小餛飩

↑蟹肉小餛飩 / 30RMB

小餛飩的皮很薄,裡面有15顆,所以整碗湯都被小餛飩塞滿了!!

這道菜的味道我已經忘了,大概都被金牌八寶鴨蓋過了,不過應該是沒有蟹肉味,我一直以為自己在吃豬肉。

 

 

 

生"火扁"三葉菜

↑生"火扁"三葉菜 / 28RMB

這道菜"比較受"大家喜歡,好像還是只有我不愛,我整個吃不慣!~"~

這種蔬菜的絲滿多的,不知道是什麼菜!!!!!

總之就算是炒青菜,調味料的味道也是很重....

 

 

 

銀魚酸辣羹

↑銀魚酸辣羹 / 38RMB

銀魚酸辣羹是服務員推薦的,他說比較不腥,口味比較大眾化。

銀魚是小小隻白色的魚,吃起來真的沒有什麼腥味,因為全部都只有很酸酸酸酸酸的味道.....

大概放了半瓶醋吧~"~

 

 

最後我們就在上海菜怎麼回事的心情中付錢下樓了....

 

 

 

 

金牌八寶鴨

想不到門口還擺了金牌八寶鴨外帶專用禮盒!!!!這大概真的是上海名菜吧?!!!

而且這隻鴨子頭腳都好清楚耶!!!!為什麼我們的都看不到在哪?

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (1)

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  • 猛宜
  • "上海菜怎麼回事的心情中付錢下樓了" 哈哈哈哈...這個標題下的好呀....
  • 真的是怎麼回事!!!!

    sindycyn 於 2010/12/25 23:21 回覆